99% लोग गलत तरीके से बनाते हैं चाय! जानें आयुर्वेदिक तरीका, देखें
Correct Way To Make Tea:
ज्यादातर लोग जब चाय बनाते हैं तो सबसे पहले गैस पर पैन रखते हैं, उसमें पानी डालते हैं और फिर अदरक, चीनी, चायपत्ती और दूध डालते हैं। लेकिन आयुर्वेद के अनुसार यह तरीका गलत है। अगर आप चाय को स्वादिष्ट और हेल्दी बनाना चाहते हैं तो इसका आयुर्वेदिक तरीका अपनाना जरूरी है।
चाय और भारतीय दिनचर्या:
Right Way To Make Tea: चाय पीना हर भारतीय के मॉर्निंग रूटीन का अहम हिस्सा है। बहुत से लोग हैं जिनकी सुबह की शुरुआत चाय के बिना अधूरी होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि 99% लोग चाय सही तरीके से बनाना नहीं जानते? आयुर्वेदिक डॉक्टर अंकित अग्रवाल ने बताया कि चाय बनाने का सही तरीका क्या है। आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से…
आयुर्वेदिक तरीके से चाय बनाने का तरीका:
डॉ. अंकित अग्रवाल ने अपने मरीजों से बार-बार यही सुना कि डॉक्टर, आप चाय पीने से क्यों मना करते हैं? इसका जवाब देते हुए वे कहते हैं कि ज्यादातर लोगों को चाय बनाने का सही तरीका नहीं पता होता। आयुर्वेद के अनुसार, सही तरीका यह है कि सबसे पहले दूध को उबालें। उसमें अदरक, इलायची और चीनी मिलाएं। इसके बाद उसमें चायपत्ती डालकर गैस बंद कर दें और चाय को ढककर थोड़ी देर छोड़ दें। इस तरह से बनाई गई चाय न केवल स्वादिष्ट होगी बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होगी।
चाय पीने के नुकसान:
अगर आप ज्यादा चाय पीते हैं, तो इससे कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। जैसे, चाय के अधिक सेवन से नींद प्रभावित हो सकती है। इसके अलावा, पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। चाय के साथ ज्यादा पानी पीने से गैस और एसिडिटी की समस्या से राहत मिल सकती है। लंबे समय तक ज्यादा चाय पीने से दांतों की समस्याएं भी हो सकती हैं। इसलिए सीमित मात्रा में चाय पीना स्वास्थ्य के लिए बेहतर होता है।
चाय, जो हमारे दिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, अगर सही तरीके से न बनाई जाए तो इसका स्वाद और स्वास्थ्य पर प्रभाव दोनों ही खराब हो सकते हैं। आयुर्वेदिक तरीके से चाय बनाने से न केवल चाय का स्वाद बढ़ेगा, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होगी। तो अगली बार जब आप चाय बनाएं, तो इस आयुर्वेदिक विधि को जरूर अपनाएं।
ब्यूरो रिपोर्ट, टॉकआज मीडिया (Talkaaj Media)
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